Mendengar kata shabu shabu sepertinya tak asing lagi di telinga. Tapi ini bukan shabu shabu obat terlarang melainkan jenis makanan berasal dari negeri sakura. Jenis makanan ini sepertinya sudah menjadi makanan favorit orang pribumi. Lihat saja di Shabu shabu Gen orang mengantri untuk menjajal menu makanan shabu-shabu.

Shabu shabu Gen merupakan restoran Jepang dengan menu utama shabu-shabu. Shabu-shabu ini sangat ook untuk memenuhi perut Anda ketika makan siang atau pun makan malam. Oleh karena itu restoran Jepang ini buka dua kali yaitu ketika waktu makan siang dan waktu makan malam. Salah satu menu favorit para pengunjung yairu menu shabu-shabu. Shabu-shabu ini memiliki 6 set pilihan beef  yang menjadi menu andalan. Salah satu dari 6 set pilihan beef yaitu premium Japanese Beef. Menu ini sangat ook untuk memenuhi perut Anda ketika sedang makan siang. Menu ini terdiri dari salad, Chawan Mushi, A4-A5 Kagoshima Sirloin and Ribeye, Premium A5 Hida Sirloin and Ribeye, Vegetables, Ramen, dan Dessert. Sebagai menu pembuka Anda dapat menikmati salad dan segelas hawan mushi. Dilanjutkan dengan menu utama yaitu shabu-shabu dengan jenis daging A4 Kagoshima beef.

Cara menikmati shabu-shabu ini ukup unik karena Anda dapat langsung merebus daging sendiri dengan dimasukkan ke dalam pani yang tersedia di meja Anda, lalu langsung disantap hangat-hangat. Untuk proses perebusannya ukup 10 detik karena daging akan langsung matang. Jika terlalu lama merebus akan merusak tekstur daging sehingga kelezatannya akan berkurang. Kemudian dilanjutkan dengan sayuran dan ramen. Untuk kuahnya menggunakan air bekas rebusan tadi, tentunya rasa asli kuah menyerap dan lemak daging akan berampur dengan kuahnya. Inilah yang membuat kuah menjadi kaya rasa dan menjadi iri khas menu ini. Dessert antik yang terdiri dari apple herry innamon ie ream, warabi mohi, adzuki (red bean) paste, dan yuzu jellyakan menutup menu makan siang kali ini. Dengan menu penutup ini makan siang di shabu Gen semakin mengesankan.

Itulah menu makan siang di Shabu shabu Gen dengan aneka sajian menu yang dapat memanjakan lidah Anda. Segala penat dan ape hilang seketika, pikiran menjadi fresh dan tubuh kembali bugar. Melanjutkan pekerjaan atau pun aktivitas lain akan lebih bersemangat.