Resep Cookies Coklat Kering Kacang Mete Yang Crispy

0
158
Resep Cookies Coklat Kering Kacang Mete Yang Crispy
Resep Cookies Coklat Kering Kacang Mete Yang Crispy

Siapa yang tidak menyukai cookies coklat? Apalagi jika ditambah dengan kacang mete. Seperti yang kita ketahui, kacang mete memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih. Bayangkan saja jika rasa yang lezat dan gurih tersebut ditambah dengan coklat yang sangat manis. Kue cookies ini sangat cocok dinikmati ketika sore hari berkumpul bersama dengan keluarga, agar kue yang disajikan sesuai dengan selera keluarga, Anda dapat membuat sendiri cookies coklat mete dengan mempraktekkan resep cookies coklat kacang mete.

Sebenarnya, resep cookies rasa coklat mete sangat mudah di praktekkan. Terlepas dari mudahnya membuat dan rasa yang lezat, ternyata kue yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dari kacang mete nya saja, kacang mete dapat menjadi sumber energi. Bila Anda merupakan seseorang yang memiliki aktivitas aktif, sangat disarankan untuk mengkonsumsi asupan kalori yang cukup, asupan kalori ini bisa Anda temukan di kacang mete. Kacang mete dapat menjadi alternatif pilihan bila saat Anda kekurangan energi.

Berikut bahan membuat resep cookies coklat kacang mete :

  1. 100 gram kacang mete, hancurkan kasar,
  2. 3 sdm susu bubuk,
  3. 2 butir kuning telur ayam,
  4. 30 gram coklat bubuk,
  5. 150 gram gula halus,
  6. 300 gram tepung terigu berkualitas tinggi,
  7. 200 gram Blueband.

Cara membuat resep cookies coklat kacang mete :

  • Campurkan Blueband, kuning telur serta gula halus. Kocok dengan menggunakan mixer agar adonan kue dapat tercampur dengan baik. Saat pertama mencampurkan, atur mixer dengan kecepatan sedang.
  • Masukkan susu bubuk, tepung terigu, coklat. Aduk adonan kembali dengan menggunakan mixer.
  • Setelah adonan tercampur dengan merata, masukkan kacang mete yang sudah Anda siapkan.
  • Siapkan loyang, agar kue yang dipanggang tidak menempel di loyang, Anda dapat mengolesi loyang dengan Blueband.
  • Tuang adonan dengan bentuk lingkaran ke loyang.
  • Panggang adonan dengan menggunakan oven yang bersuhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit.
  • Tunggu hingga kue matang, dan teksturnya keras.
  • Setelah matang, angkat kue serta biarkan ia dingin.
  • Masukkan ke toples. Resep cookies coklat kacang mete pun selesai. Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan