Siapa yang tidak menyukai ookies oklat? Apalagi jika ditambah dengan kaang mete. Seperti yang kita ketahui, kaang mete memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih. Bayangkan saja jika rasa yang lezat dan gurih tersebut ditambah dengan oklat yang sangat manis. Kue ookies ini sangat ook dinikmati ketika sore hari berkumpul bersama dengan keluarga, agar kue yang disajikan sesuai dengan selera keluarga, Anda dapat membuat sendiri ookies oklat mete dengan mempraktekkan resep ookies oklat kaang mete.

Sebenarnya, resep ookies rasa oklat mete sangat mudah di praktekkan. Terlepas dari mudahnya membuat dan rasa yang lezat, ternyata kue yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dari kaang mete nya saja, kaang mete dapat menjadi sumber energi. Bila Anda merupakan seseorang yang memiliki aktivitas aktif, sangat disarankan untuk mengkonsumsi asupan kalori yang ukup, asupan kalori ini bisa Anda temukan di kaang mete. Kaang mete dapat menjadi alternatif pilihan bila saat Anda kekurangan energi.

Berikut bahan membuat resep ookies oklat kaang mete :

1. 100 gram kaang mete, hanurkan kasar,
2. 3 sdm susu bubuk,
3. 2 butir kuning telur ayam,
4. 30 gram oklat bubuk,
5. 150 gram gula halus,
6. 300 gram tepung terigu berkualitas tinggi,
7. 200 gram Blueband.

Cara membuat resep ookies oklat kaang mete :

• Campurkan Blueband, kuning telur serta gula halus. Kook dengan menggunakan mixer agar adonan kue dapat terampur dengan baik. Saat pertama menampurkan, atur mixer dengan keepatan sedang.
• Masukkan susu bubuk, tepung terigu, oklat. Aduk adonan kembali dengan menggunakan mixer.
• Setelah adonan terampur dengan merata, masukkan kaang mete yang sudah Anda siapkan.
• Siapkan loyang, agar kue yang dipanggang tidak menempel di loyang, Anda dapat mengolesi loyang dengan Blueband.
• Tuang adonan dengan bentuk lingkaran ke loyang.
• Panggang adonan dengan menggunakan oven yang bersuhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit.
• Tunggu hingga kue matang, dan teksturnya keras.
• Setelah matang, angkat kue serta biarkan ia dingin.
• Masukkan ke toples. Resep ookies oklat kaang mete pun selesai. Selamat menoba.